食品的安全性对人体健康安全产生重要的影响，为了保障消费者的饮食健康安全，要确保流入市场的食品的安全均符合食品安全标准，这需要在食品进入市场前通过科学有效的食品检测技术对食品进行检测，以此来确保食品的安全性。食品检测仪器采用先进的食品快检技术，对各类食品的安全性进行快速有效地测定。
食品检测仪器是一款便携式一体化食品安全检测设备，该仪器具有操作简单、使用方便、检测快速、应用广泛等特地，在各大食品生产、加工等场所使用。食品检测仪器检测项目多，主要包括甲醛、二氧化硫、三聚氰胺、亚硝酸盐、硼砂、吊白块、农药残留等项目，重点应用在食品商场超市、食品深加工企业、批发市场、农贸市场、餐饮店等场所进行快速检测。
食品检测仪器可在短时间内对大批量食品样品进行安全检测，仪器可用于对的各类食品进行初步筛选，提高食品安全检测效率，严把食品质量关。食品检测仪器采用安卓智能操作系统，内置高灵敏真彩触摸屏，检测结果直观显示，配置多个检测通道，可同时检测多个样品；系统内带有强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入并保存进样品数据库，这样就可以对同一个场所的食品信息进行存储，并且追踪其变化，方便人们及时了解食品安全情况。
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