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农残速测仪检测原理

文章来源: 山东恒美电子科技有限公司    发布时间: 2024-03-29

   农残速测仪检测原理,水果蔬菜成为现代都市健康生活中的重要衡量者,但是水果蔬菜真的安全吗?前段时间经过报告检出,油麦菜、西葫芦等药残排名居前,我国是农业大国,农村在农业生产过程中普遍借助农药来提升产量,农残速测仪检测蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测,为我们的水果蔬菜健康做好检测。

农残速测仪

  在日常生活中,由于不少农民缺乏应有的科学使用农药的知识,致使滥用农药的问题普遍存在。有的为了争取水果、蔬菜提早上市,违反施用农药后安全期的规定,导致果蔬产品中农药残留量严重超标。蔬菜瓜果中的农药残留已经成为当前最突出的食品安全问题。农残速测仪操作简便、检测快速可以对高毒性农药进行药物残留量检测。


  农残速测仪可对于加工前的果蔬进行检测,通过酶抑制法原理检测样品中的有机磷类和氨基甲酸脂类农药的含量。其工作原理是在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,在412nm处测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量的有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

农残速测仪

  农药残留残存在农产品中对人体构成威胁,果蔬中残留农药在人体内长期蓄积会引发慢性中毒,百分之八十的农药残留是残存在菜叶、菜根、菜茎之上,最终随蔬菜瓜果一起进入人体中。农残速测仪通过智能安全检测方法可以快速检测蔬菜等农产品中的药物残留,为我们的农药残存量做好检测分析,确保我们的农产品吃的放心、安心。



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